加工デンプンエディブルペーパー25枚セット 1枚あたり367.2円

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9,180円(税込)

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納期

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仕様

入数 25枚
サイズ 剥離シート:W210mm×H297mm
可食シート:W210mm×H297mm
名称 食品添加物 加工デンプン製剤
品名 加工デンプンエディブルペーパー
製造者 岐阜県各務原市テクノプラザ2丁目11番地
ツキオカフィルム製薬株式会社
TEL:058-370-2911 FAX:058-370-2913
成分および重量パーセント オクテニルコハク酸デンプンナトリウム:24.0%
ヒドロキシプロピルデンプン:6.0%
セルロース:26.0% 還元麦芽糖水飴:12.0%、
グリセリン:16.0% ショ糖脂肪酸エステル:3.0%
プルラン:12.5%  ε-ポリリジン:0.5%
食品に使用したときの表示例 加工デンプン、セルロース、プルラン
※印刷をして使用した場合、使用したインクについて着色料(青色1号)のように併記すること。
保存方法 使用後は製品をアルミチャック袋に戻して密封し、常温下で保管してください。
使用上の注意 ・印刷後はベース用紙から剥がしてご使用ください。
・お取扱い時は乾いた手で取出してご使用してください。
・剥がしにくい場合は、印刷面をよく乾燥させてからご使用ください。
賞味期限 賞味期限が1ケ月以下の可食シートは販売いたしません。
※賞味期限につきましては商品に記載しております。
※入荷時期により異なるため詳細はお問い合わせください。

印刷する場合は、可食性インクを使用した専用プリンタをご使用ください。本品はケーキなどにのせて、食品の装飾等にご使用ください。初めてご使用になる場合は、事前の検証をお勧めします。

よくある質問

Q:バタークリーム、生クリームなど(水分の含むもの)の上に乗せる場合は滲みますか?
 A:水分のあるものに直接乗せると、滲みの原因になります。

Q:加工デンプンエディブルペーパーを乗せたケーキは冷蔵保存できますか?
 A:加工デンプンエディブルペーパーの適切な環境ではないため推奨しておりません。

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